La morue

Ce soir on commence par des acras de morue avec du vin portugais ( souvenir de notre passage à Madère et Porto Santo)

Ensuite on continue avec de la morue : brandade

Et en dessert soufflé ( pas très gonflé) au chocolat

Tout ça sous l'oeil de Grisou

Comments

[Chacha]

Pinaise, la morue... je craque... un bon baccalaou (comment ça s'écrit ???), j'en reve. De la morue émietté et revenue dans l'huile d'olive... hmmm j'en rêve aussi !!!
Merci pour ces photos alléchante en ce début de lundi matin.
Bise
David