Mardi gras, les bottereaux

Je connaissais les bugnes, les merveilles mais je n' avais jamais entendu ce nom ...(je ne suis pas originaire de la région Nantaise) , voilà maintenant je sais ce que c'est...

Je me lance , je n' ai jamais fait de beignets
Petite recherche sur le net : allez je prend la recette trouver sur 750g.com

Petite erreur je les ai taillé comme maman du coup ça ressemble à des bugnes non? Pas grave c'est bon!!